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鸡蛋喷码机丨一枚好鸡蛋的喷码标识追溯系统解析

关于鸡蛋,也许你会听过这样一句话:“假如你吃了个鸡蛋觉得不错,何必认识那下蛋的母鸡呢”,但是现在这句话就变成了:“想要吃到好鸡蛋,更要认识下蛋的母鸡”。

这句话就说明了现在人们迫切希望知道食物来源的需求,希望所吃到的食物可追溯。

简单来说,追溯就是一种可以对产品进行正向、逆向追踪的生产控制系统,适用于任何产品。


通过追溯系统可以实现商品从原材料采购环节、产品生产环节、仓储环节、销售环节和服务环节的周期管理,实现“安全可预警、源头可追溯、流向可跟踪、信息可查询、责任可认定、产品可召回”的功能。

鸡蛋建立追溯的意义?

鸡蛋是优质蛋白质、B族维生素的良好来源,营养丰富且极为被机体所吸收,因此成为餐桌上的常客。

一些商家看到鸡蛋的利益所在,纷纷开始在鸡蛋名称上做文章,比如有叫土鸡蛋、生态蛋、珍珠鸡蛋、昆虫鸡蛋、低胆固醇鸡蛋、维生素强化鸡蛋等等,消费者买个鸡蛋经常就会被搞得晕头转向,不知该如何选择了。

事实上,不管是什么名称的鸡蛋,只要它是来源清晰、包装完整的鸡蛋就是好鸡蛋。

那么如何让消费者知晓该鸡蛋是来源清晰的鸡蛋呢?只有通过追溯系统来完成。

鸡蛋追溯系统如何建立?

潜利鸡蛋追溯系统基于二维码技术赋予每枚鸡蛋一个二维码,让每个鸡蛋都有一个唯一的“身份证”标识,消费者通过用手机扫描鸡蛋上的溯源二维码就可以查询到产蛋信息,包括产蛋日期、养殖场的环境、防疫、用药、饲料等信息,让消费者吃上放心蛋。

对于鸡蛋企业来说,通过鸡蛋追溯系统,一旦鸡蛋出现质量问题时,就可以及时找到责任主体,并迅速做出应对措施,避免企业受到更大的损失。




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